Resep Sayur Nangka Muda

Sayur Nangka Santan

Bahan-bahan
-nangka muda (Yang sudah dipotong dan direbus)
-santan kelapa
-Minyak goreng

Bumbu yang dihaluskan:
-Bawang merah 2 siung
-Bawang Putih 2 Siung
-Laos
-Kemiri
-Pala
-Jahe
-Kunyit
-Ketumbar
-Cabai Merah Besar
-Sere
-Tomat
-Daun Salam
-Garam
-Gula
-Penyedap rasa

Cara membuat:
-Tumis Bumbu yang sudah dihaluskan kedalam minyak goreng yang sudah dipanaskan sampai bumbu layu,
-Masukkan Nangka kedalam bumbu yang ditumis tadi,
-Tumis nangka beeserta bumbu sampai meresap,
-Masukkan Santan kelapa,
-Tunggu sampai sayur matang,
-Sajikan selagi panas...

Sumber: ruminabe.blogspot.com