Resep Sup Oyong Ayam

Sup Oyong Ayam Bahan:1 ltr air untuk merebus10 bh sayap ayam, potong jadi 4 bagian2 sdm bawang putih goreng, haluskan2 btg daun seledri1 bh wortel, potong bentuk bulat100 gr jagung manis, pipil1 btg daun bawang, iris 1 cm1 bh oyong, potong-potong½ sdt merica halus½ sdt garam50 gr sohun, seduh air panas, tiriskanCara Membuat:1. Rebus air dan sayap ayam, sampai empuk.2. Tambahkan bawang putih halus, dan daun seledri. Masak sampai harum.3. Tambahkan wortel, jagung manis, daun bawang, dan oyong, masak sampai semua bahan matang.4. Beri...

Read More

Resep Sayur Asem Jakarta

Sayur Asem Jakarta Bahan:75 gr melinjo, rebus75 gr kacang tanah, rebus150 gr nangka muda, potong-potong, rebus100 gr pepaya mentah, potong-potong2 bh jagung manis, potong 3 cm½ bh labu siam, potong-potong10 lonjor kacang panjang25 gr daun melinjo10 bh asam mentah, memarkan2 bh cabai hijau, potong memanjang2 cm lengkuas, memarkan2 lbr daun salam3 ½ sdt garam½ sdm gula pasir3 lt airBumbu halus:10 btr bawang merah3 siung bawang putih5 bh cabai merah keriting7 ½ btr kemiri, sangrai½ sdm terasiCara membuat:1. Didihkan air. Masukkan bumbu...

Read More